本八幡 市川市 居酒屋 能登郷土料理 味処きまっし
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2015年09月01日

サンマ

サンマ

 

久しぶりの更新ですが・・・

 

今日のオススメは「サンマ」です!

この時期、一度は食べたいですよねー

当店のサンマは もちろん能登産です!

 

脂ののった「サンマ」は 刺身・塩焼き

どちらもオススメです!

 

ちなみに サンマが食べたものは20~30分という

短時間で消化され、排出されるそうです。

そのため 内臓に臭みや雑菌が少ないので

はらわたも丸ごと食べることができるんだそうです。

 

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