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2017年11月24日

「寒ブリ」入荷しました!

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今年もようやく「寒ブリ」と呼べるブリが入荷しました!

 

ブリは出世魚のため、成長につれて呼び方が変わります。

関東では・・・ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ

北陸では・・・コゾクラ→フクラギ→ガンド→ブリ

そして、「寒ブリ」と呼べるのは全長1メートル級の脂ののった

冬場の天然ブリだけです。

 

能登の冬の味覚の代表、「寒ブリ」を是非ご賞味ください!

 

品揃えは日替わりになりますので、事前にお電話での確認または

ご予約をおすすめいたします。

 

 

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住所:千葉県市川市八幡2-14-15
TEL:047-334-9858
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